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통영붕장어

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작성자 카리브콘도 작성일15-04-30 10:52 조회1,902회 댓글0건

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●설명
붕장어는 1년 내내 맛이 있으나 여름이 제철입니다. 척추골(기름튀김-안주), 머리와 내장(내장탕), 껍질(지갑)을 모두 이용할 수 있어 부산물이 전혀 없는 환경 친화형 식품입니다. 칼슘에 대한 인의 비율이 1.3으로 칼슘의 흡수율이 높은 좋은 무기질의 보급원이며, 제한 아미노산이 전혀 없고 필수 아미노산이 고루 함유된 양질의 단백질 공급원입니다.
●효능/효과
스태미너 식품으로 단백질 함량이 높고 칼로리도 높지만, 불포화 지방산이므로 고혈압 등의 성인병 예방이나 허약체질, 원기 회복 등에 최고의 식품으로 인정 받습니다.​